keskiviikko, 1. elokuu 2012
salamakakku
keskiviikko, 1. elokuu 2012
salamakakku
täytteenä
täyte 1
kerma vaahdota 3dl
valkosuklaata 100g sulaa
vaniljarahkaa 1prk
3 liivatetta
täyte2
mustikkahilloa 200g
ranskankermaa 200g
kermaa 1dl vaahdota
maustamatonta tuorejuustoa 100g
3 liivatetta
keskiviikko, 1. elokuu 2012
linja-auto
maanantai, 28. toukokuu 2012
kinderpiirakka
Kinder-piirakka
6 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl vanilliinisokeria
4 tl leivinjauhetta
6 rkl tummaa kaakaojauhetta
3 dl kuumaa vettä
300 g voita tai margariinia
4 kananmunaa
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää kiehuva vesi ja sulatettu rasva vuorotellen jauhoseoksen joukkoon. Sekoita viimeisenä kananmunat puuharukalla taikinaan.
Paista leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä 200 asteessa n. 30-35 minuuttia. Jäähdytä hyvin.
Voikreemi;
150 g voita
5 dl tomusokeria
4 tl vanilliinisokeria
2 keltuaista
Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokerit vaahdoksi, lisää keltuaiset ja vatkaa vielä hetki. Levitä piirakan päälle ja nosta pohja kylmään hetkeksi, jottei pinnalle tuleva sula suklaa sekoitu kreemin joukoon.
Kuorrutus;
200 g Fazerin sinistä suklaata sulatettunaKinder-piirakka
6 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl vanilliinisokeria
4 tl leivinjauhetta
6 rkl tummaa kaakaojauhetta
3 dl kuumaa vettä
300 g voita tai margariinia
4 kananmunaa
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää kiehuva vesi ja sulatettu rasva vuorotellen jauhoseoksen joukkoon. Sekoita viimeisenä kananmunat puuharukalla taikinaan.
Paista leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä 200 asteessa n. 30-35 minuuttia. Jäähdytä hyvin.
Voikreemi;
150 g voita
5 dl tomusokeria
4 tl vanilliinisokeria
2 keltuaista
Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokerit vaahdoksi, lisää keltuaiset ja vatkaa vielä hetki. Levitä piirakan päälle ja nosta pohja kylmään hetkeksi, jottei pinnalle tuleva sula suklaa sekoitu kreemin joukoon.
Kuorrutus;
200 g Fazerin sinistä suklaata sulatettuna
maanantai, 28. toukokuu 2012
ristiäiskakku