100g marg.
2-3dl vettä
kiehauta ja siirrä levyltä
120g vehnäj.(2dl)
lisää kerralla, sekoita voimakkaasti,siirrä takaisin levylle miedolle lämmölle ja sekoita niin kauan että massa
irtoaa kattilasta,siirrä levyltä anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
3kpl kananmunia
lisää kerralla, huolellisesti sekoittaen(sähkövatkaimella)
laita pellille paista n.40min.riippuen koosta 175*C
anna jäähtyä ja täytä mansikkahillolla ja kermavaahdolla.
Kommentit